Il bianco e il suo occhio
La specie da cui derivano gli ibridi, Delphinium elatum, ha fiori blu o viola; il bianco è frutto della selezione. In un fiore bianco l'occhio, cioè il ciuffo di petali minuscoli al centro, si nota molto più che in uno blu. Le schede delle varietà indicano quasi sempre il suo colore: un occhio bianco dà un effetto uniforme, uno scuro o giallo è più vivace.
Varietà apprezzate
La Royal Horticultural Society ha premiato con l'Award of Garden Merit alcune speronelle bianche, tra cui 'Atholl', bianca con occhio bruno, ed 'Elizabeth Cook', tutta bianca. Il riconoscimento va a piante che vanno bene nei giardini comuni, quindi è un buon punto di partenza per scegliere.
Matrimoni e feste estive
Tradizionalmente il bianco richiama la purezza. In un grande vaso la speronella bianca porta lo sguardo verso l'alto, con rose bianche, peonie e molto verde. Fiorisce tra giugno e luglio, quindi si adatta ai matrimoni estivi.
Trucchi per vaso e aiuola
- Togli ogni giorno i fiorellini marroni, che su una spiga bianca si vedono subito.
- Scegli un vaso pesante: la spiga è sbilanciata in alto.
- In giardino lega gli steli prima che siano appesantiti.
- Sole pieno e terreno fertile e permeabile.
Il bianco non è innocuo
Gli alcaloidi sono gli stessi della varietà blu. L'ASPCA indica la speronella come tossica per cani, gatti e cavalli. Metti i fiori dove bambini e animali non arrivano e rivolgiti al Centro Antiveleni o al veterinario se sospetti un'ingestione.
