C'è una calendula rosa?
Calendula officinalis fiorisce dal giallo all'arancio e fino all'arancio rossastro; il rosa puro non rientra nella gamma. Si avvicina 'Pink Surprise', con fiori doppi, arricciati, color albicocca e un riflesso rosato nei petali. Il tono varia da pianta a pianta: alcuni fiori sembrano pesca, altri decisamente rosa antico.
Poiché la cultivar si propaga da seme, una parte delle piantine esce anche del normale arancio. Per avere tonalità più chiare l'anno seguente, raccogli i semi dai fiori più rosati.
Una foto di calendula rosa shocking mostra probabilmente un'altra specie o un'immagine modificata.
Da tenere all'aperto
È annuale, in genere tra i 30 e i 60 cm, e fiorisce in estate e in autunno. Preferisce sole e caldo, terreno fresco e fertile, ma tollera anche quello sabbioso.
- Semina quando il suolo si è scaldato, oppure anticipa in casa.
- Togli i fiori sfioriti per ottenere altri boccioli.
- Si risemina spontaneamente.
Sul davanzale di una stanza fiorisce poco: il suo posto è l'aiuola, un grande vaso sul terrazzo o accanto agli ortaggi.
Commestibile e sicura
I petali si possono usare per decorare piatti, e per l'ASPCA la pianta non è tossica per cani e gatti. Chi soffre di allergie alle Asteraceae farebbe meglio ad astenersi.
Ricorda che il colore dipende anche dalla luce e dalla temperatura: nei periodi più caldi i fiori tendono a schiarirsi, mentre con il fresco di fine stagione il tono rosato risulta più evidente. Tienine conto quando guardi le foto delle piante.
